第９回目のハイキングは、奈良に戻って生駒山の麓の上田酒造を目指します。
東山駅をスタート、まぐわ淵渓谷に立ち寄ってから、ひたすら歩いて北上。
歓喜の湯を経て、第二阪奈道路の下をくぐって壱分に入り、上田酒造です。
P3100234 posted by (C)fronte360
永禄元年（1558年）創業400有余年の酒蔵。
生駒の名水と良質の米で、室町時代より酒を造り続けている蔵。
P3100235 posted by (C)fronte360
生駒の長ならんとの思いから付けられた「生長」
嬉しい事が長く続くようにと名付けられた「嬉長」
P3100239 posted by (C)fronte360
P3100238 posted by (C)fronte360
まずは２種類、しぼりたて新酒、無濾過純米酒の試飲をさせていただき
蔵の中に入って見学へと進みました。
P3100241 posted by (C)fronte360
木の扉の向こうが麹室だそうです。
P3100245 posted by (C)fronte360
P3100247 posted by (C)fronte360
P3100248 posted by (C)fronte360
これはお酒ではなく、仕込水。
透明でわずかに甘みのある柔らかいお水ですね。
P3100249 posted by (C)fronte360
P3100250 posted by (C)fronte360
蔵から出て、さらに大吟醸、純米大吟醸、にごり原酒と３種類の試飲です。
P3100251 posted by (C)fronte360
P3100252 posted by (C)fronte360
たくさん試飲させていただきました。
1000円以上買うと、酒粕小袋がプレゼントされるそうで、
さらにアンケートに答えると粗品プレゼント（ワンカップみたい）の太っ腹。
P3100254 posted by (C)fronte360
P3100255 posted by (C)fronte360
にごり原酒がなかなか飲みごたえあったので心動きましたが、
マップ右上の番号による抽選で酒粕をいただいたので思いとどまって
帰路としました。
P3100256 posted by (C)fronte360
