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2010年12月31日

而妙酒(じみょうしゅ)白滴

奈良の銘酒「春鹿」を醸造している今西清兵衛商店のお酒を捕獲しました。

IMGP3313
IMGP3313 posted by (C)fronte360

ラベルには、以下のように書かれています。

 而妙酒とは

 天真而妙(てんしんじみょう)
 ありのままで
 いつわりや
 飾りけがなく
 純粋で
 不思議なまでに
 すぐれたさまをいう
       宝鏡三昧より

純米吟醸
  日本酒度+5.0 原料米 : 山田錦
  酸度1.3    アミノ酸度1.4

大つごもり(大晦日)、今宵はこれで年越しです。

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posted by fronte360 at 20:25| Comment(1) | TrackBack(0) | 10-全般(その他諸々) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
安田さん

 良いですねえ!、美味そうな日本酒を片手に、大晦日!、最高ですよ。私も実は日本酒をチビチビやりながら、初めての家内無しの大晦日でしたが、テレビを見たり、時には仕事したりして、新年を迎えました。2011年もまた、安田さんの様々なお話を聞かせていただければ幸いです。どうぞ宜敷くお願いします。
Posted by 安倍禮爾 at 2011年01月01日 18:15
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