疲れた夜は、土佐鶴、かつをのたたき

会社帰りに「肉のハナマサ」で、かつをのたたきを物色
さすが業務用スーパー、単身用の小さなのはなく、お皿からはみ出しました。

疲れたときはタンパク質、しかも動物性タンパクを補給すべし。
明日は、深夜までかかる勤務なので、疲れた、とばかり言ってられません。

帰省前に刺身包丁を研いでいたので、スパスパっとよく切れてます。
ぶ厚く切っているのは、食べ応えあるようにとね・・・　主食ですから。

そして、土佐鶴、これもまた主食です。


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