明日夜、我が家に二人の来客があることに急きょ決まりましたので
そのための準備ですね。 帯広での学生時代の友人たちです。
帯広とは比べものにならない、気温ですけれど、
こんな冷える日に煮物などをすると、部屋が温まります。
暖房を使わずに済む・・・エコというか、ケチというか・・・
まぁ、後者でしょう(笑)。
さて、午前中に、甘酒もちゃんと造ってありますが、
先ほどの買い物で補充してきたウィスキー
すでにチビチビとやっております。
おでんは明日の楽しみ（お預け）で、チョコをつまんでます。
そして、アンプにも火を入れ・・・こんな日に聴くのは、やはりジャズですね。
先日、図書館より借りてきた
アート・ペッパー・コレクション
ペッパーというと個人的にワン・ホーンばかり
でもここでは、ワーン・マーシュ(ts)と共演、
彼とのセッションによる「恋のためいき」
これが軽やかながらも静かに熱い演奏ですねぇ。
ウィスキーの力だけでなく身体も心も温まってきましたよ。
あとは流れにのってＡ面一気・・ 未発表テイク集ですが、これはいいな。
Ｂ面２曲目の「枯葉」はワン・ホーン、これも素晴らしい演奏ですね。
マイルスのようなトリッキーな演奏とは違っているようでいて
似てもいるのはとてもセンシブルな演奏だからでしょうか。
とても魅力的な Autumn Leaves (枯葉) ですね。
とにかく明日が楽しみです。
おでんを含めて、鍋ものは冬の食卓の花形ですね。わが家では、安田さんの写真のおでんに、更にこんにゃくと白滝が必須です。野菜は食べる直前に入れればいいんでね。
これをつつきながら、焼酎やウイスキーのお湯割り、さらに日本酒で、完成！ですね。
こんにゃくと大根が下に沈んでいたりします。 大根は輪切りにしたあと角を落として・・・とにかく、大根は味が滲み込むので、必須ですね。
あと、このあとゆで卵も加えました。 関西では、煮抜き玉子と言ったりもします。
なお、お酒は微妙な味わいの日本酒が最初ですよね〜
舌が鈍ったら、焼酎という感じでしょうか。 なお友人の一人は下戸なので、緑茶を用意します。 では〜