酒粕・春鹿

近所のスーパーで売ってました。
実は昨年末に買ってましたけど、今年は今でも売ってます。

春鹿の酒粕、「酒粕へのこだわり」って書いてます。


P1139597 posted by (C)fronte360

その１：精米歩合60％以下に磨かれた米だけを使用
その２：しかも、純米酒のみに限定
その３：昔ながらの、槽掛け製法で２日間かけてゆっくりと搾りました。

なるほど、生のまま食べて美味しいですよ。
もちろん手元の日本酒、土佐鶴などの肴として、もう相乗効果ですね。

年末年始の高知旅_正月２日・はりまや橋

高知へは今回も「青春18きっぷ」を使って10時間以上かけての移動でしたが、
ブログ記事も高知に到着するまでに１週間も使ってしまってはいけませんね。

いきなり正月２日、はりまや橋にワープしましょう。


P1029407 posted by (C)fronte360

浜幸というお菓子屋さんの前で、芸者さんも出ての餅つき。
芸妓さんやお囃子・男衆のなど、高知の料亭・濱長さんですね。


P1029409 posted by (C)fronte360

昨年偶然に知ったのですけど、
今年もこれを見たくて慌ててやってきましたが、なんとか間に合いました。


P1029403 posted by (C)fronte360

今年は寒風吹いて、ときに雪も舞う天候でしたけれど、来て良かった。


P1029404 posted by (C)fronte360


P1029405 posted by (C)fronte360

賑々しいお囃子、搗き手も代わって、そろそろ搗きあがる頃、
赤い襷をした芸妓さんも加わって、いっそう盛上がります。


P1029410 posted by (C)fronte360

なんとあでやかな土佐のお正月でしょう。