実は昨年末に買ってましたけど、今年は今でも売ってます。
春鹿の酒粕、「酒粕へのこだわり」って書いてます。

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その1:精米歩合60%以下に磨かれた米だけを使用
その2:しかも、純米酒のみに限定
その3:昔ながらの、槽掛け製法で2日間かけてゆっくりと搾りました。
なるほど、生のまま食べて美味しいですよ。
もちろん手元の日本酒、土佐鶴などの肴として、もう相乗効果ですね。
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