イカ刺身・塩辛・酒のあて

部屋にいったん戻ってから、田端銀座に買い物に出かけました。

奈良の自宅のホットカーペット・カバーが経年変化でボロボロで・・・
見た目も悪いのですが、何より薄くなって柔らかくなくなって暖かさもイマイチ
手頃なのが田端銀座にあったので、洗濯物を干すハンガーもボロボロだったし、
これらを買って、自宅へ宅急便で送付しました。

どちらが単身赴任先なのかって感じ・・　それはともかく、田端銀座の魚屋では


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今日は刺身・塩辛ＯＫというイカが１パイ 130円だったので捕獲しましたよ。
お昼ご飯も食べずに12,700歩ほど歩きまわったので、さっそくお料理ですね。


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じゃじゃ〜ん。　お刺身は判りますね。
左上はワタをザルにのせて塩でまぶしてます。　これで臭みを抜いて
右上のゲソやエンペラ（ひれ部分ね）を細かく刻んだもの
これを明日朝にワタを混ぜて塩辛の出来上がりとなります（明日のお楽しみ）。


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今日は「まるごと高知」で捕獲した「酒のあて」と「越後桜」で頂いてます。
イカはコリコリ、「越後桜」も柔らかくていい感じ。
「酒のあて」は、ほのかなゆず味なので、お酒が進みますわ。

あっ、昨日買った「季のしぼりたて・プレミアム」はまだ残ってますからね〜

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本日の収穫・越後＆高知

休日出勤は、朝７時半から始まって１０時前で終わりました。

そのまま部屋に戻っても面白くないので、大井町から品川まで歩き、
有楽町で下車、銀座の高知県のアンテナショップ「まるごと高知」でお買い物。

「酒のあて」を捕獲しました。　
「きびなごけんぴ」と「黒糖芋けんぴ」、実は甘党でもあるんですよね。

そのまま東京駅まで歩いて、今度は御徒町で下車して「吉池」にも寄って


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「えちござくら」を捕獲。
糖類添加の普通酒なので 980円ですが、度数15〜16で芳醇と書かれてますよ。

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これから出勤

先月はまだ夜でしたけれど

季節は進んでいますね。

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京急の新1000系の1400番台に乗りました。


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車両の前後はボックス席となってます。
一方は優先席ですが、もう一方は普通の座席ですので、ここを占領


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向かった先は、金沢文庫。
神奈川県立金沢文庫で開催されている「運慶」展ですね。

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