最近の記事

2011年02月13日

イカ刺身・塩辛・酒のあて

部屋にいったん戻ってから、田端銀座に買い物に出かけました。

奈良の自宅のホットカーペット・カバーが経年変化でボロボロで・・・
見た目も悪いのですが、何より薄くなって柔らかくなくなって暖かさもイマイチ
手頃なのが田端銀座にあったので、洗濯物を干すハンガーもボロボロだったし、
これらを買って、自宅へ宅急便で送付しました。

どちらが単身赴任先なのかって感じ・・ それはともかく、田端銀座の魚屋では

IMGP3817
IMGP3817 posted by (C)fronte360

今日は刺身・塩辛OKというイカが1パイ 130円だったので捕獲しましたよ。
お昼ご飯も食べずに12,700歩ほど歩きまわったので、さっそくお料理ですね。

IMGP3818
IMGP3818 posted by (C)fronte360

じゃじゃ〜ん。 お刺身は判りますね。
左上はワタをザルにのせて塩でまぶしてます。 これで臭みを抜いて
右上のゲソやエンペラ(ひれ部分ね)を細かく刻んだもの
これを明日朝にワタを混ぜて塩辛の出来上がりとなります(明日のお楽しみ)。

IMGP3819
IMGP3819 posted by (C)fronte360

今日は「まるごと高知」で捕獲した「酒のあて」と「越後桜」で頂いてます。
イカはコリコリ、「越後桜」も柔らかくていい感じ。
「酒のあて」は、ほのかなゆず味なので、お酒が進みますわ。

あっ、昨日買った「季のしぼりたて・プレミアム」はまだ残ってますからね〜

.
posted by fronte360 at 16:56| Comment(0) | TrackBack(0) | 11-全般(その他諸々) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本日の収穫・越後&高知

休日出勤は、朝7時半から始まって10時前で終わりました。

そのまま部屋に戻っても面白くないので、大井町から品川まで歩き、
有楽町で下車、銀座の高知県のアンテナショップ「まるごと高知」でお買い物。

「酒のあて」を捕獲しました。 
「きびなごけんぴ」と「黒糖芋けんぴ」、実は甘党でもあるんですよね。

そのまま東京駅まで歩いて、今度は御徒町で下車して「吉池」にも寄って

IMGP3816
IMGP3816 posted by (C)fronte360

「えちござくら」を捕獲。
糖類添加の普通酒なので 980円ですが、度数15〜16で芳醇と書かれてますよ。

.
posted by fronte360 at 15:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 11-全般(その他諸々) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

これから出勤

110213_0620~0001.jpg先月はまだ夜でしたけれど

季節は進んでいますね。



posted by fronte360 at 06:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 10-全般(その他諸々) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

Powered by SIEMENS

京急の新1000系の1400番台に乗りました。

IMGP3691
IMGP3691 posted by (C)fronte360

車両の前後はボックス席となってます。
一方は優先席ですが、もう一方は普通の座席ですので、ここを占領

IMGP3692
IMGP3692 posted by (C)fronte360

向かった先は、金沢文庫。
神奈川県立金沢文庫で開催されている「運慶」展ですね。

.
posted by fronte360 at 05:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 08〜12-東京散歩 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする